Σκοπός του μαθήματος είναι να εκπαιδεύσουμε τους νέους αλλά και για να προβληματίσουμε τους παλιούς έτσι ώστε να συμβάλλουν οι πρώτοι με την τεχνογνωσία και οι δεύτεροι με την εμπειρία τους, στην ποιοτική αναβάθμιση του προϊόντος και την ορθολογική διαχείριση της καλλιέργειας.
Οι θεματικές ενότητες που θα αγγίξουμε είναι:
Καλλιεργητικές φροντίδες (λίπανση, ασθένειες, κλάδεμα)
Συγκομιδή (χρόνος, τρόπος, έκθλιψη)
Αποθήκευση - Διάθεση προϊόντος.
Οι θεματικές ενότητες που θα αγγίξουμε είναι:
Καλλιεργητικές φροντίδες (λίπανση, ασθένειες, κλάδεμα)
Συγκομιδή (χρόνος, τρόπος, έκθλιψη)
Αποθήκευση - Διάθεση προϊόντος.
- Διδάσκων: Μελιγαλιώτης Παναγιώτης