Βασικός σκοπός του σεναρίου είναι, οι μαθητές, μέσα από συνεργατικές διαδικασίες και ανακαλυπτικές δραστηριότητες, να κατανοήσουν τον ανθρώπινο μόχθο, την τεχνογνωσία και την αρμονική συνύπαρξη του ανθρώπου με τη φύση για την παραγωγή απλών αλλά πολύτιμων καθημερινών αγαθών.
- Διδάσκων: Ντάνου Θεοδώρα